Чем полезен томатный сок

Польза и вред томатного сока

Большинству людей еще с детства знаком вкус томатного сока. Этот яркий вкусный напиток помогает улучшить состояние здоровья, обогатить организм витаминами и минералами. Томатный сок, польза и вред которого известны не всем, должен присутствовать в рационе практически всех людей. Ведь его состав при правильном употреблении и знании противопоказаний приносит организму только пользу.

Какую пользу приносит томатный сок для организма?

Если вы хотите, чтобы ваш организм получал необходимые для нормальной работы витамины и минералы, круглый год употребляйте томатный сок. Этот по-настоящему полезный и витаминный напиток имеет прекрасные вкусовые качества, поэтому его с удовольствием пьют взрослые и дети. Включая томатный сок в свой рацион, вы легко сможете:

  • утолить жажду;
  • витаминизировать и оздоровить организм;
  • укрепить иммунитет;
  • утолить голод;
  • избавиться от лишних килограммов.

Благодаря тому, что в томатном соке содержится большое количество питательных веществ, несмотря на низкую калорийность, его употребление дает чувство сытости. Стакан этого полезного напитка может стать и вкусным перекусом перед обедом, и жидкостью для утоления жажды.

Полезные свойства томатного сока обусловлены его удивительным составом. В нем содержится в больших количествах витамины А, РР, Р, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Кроме этого, в соке из помидор содержится магний, калий, натрий, цинк, кольбат, кальций и другие минералы. При употреблении этого напитка человек получает суточную дозу многих витаминов и минералов, необходимых для нормальной работоспособности разных систем организма.

Томатный сок оказывает лечебный эффект на человеческий организм. Содержащийся в напитке витамин А и аскорбиновая кислота укрепляют иммунитет. К тому же они ускоряют выздоровление в случае острого вирусного заболевания. Кроме этого, бета-каротин улучшает зрение, а витамин С благоприятно влияет на усваивание железа и образование новых кровеносных сосудов.

Природные антиоксиданты, содержащиеся в томатном соке, оказывают противораковое действие. Людям, которые имеют расположенность к развитию онкологических заболеваний, рекомендует регулярно пить этот целебный напиток. Также его в рацион нужно включать людям, которым пришлось столкнуться с этой болезнью.

Помимо этого, польза томатного сока заключается в большом содержании пектина, благодаря которому организм очищается от шлаков и холестерина. Клетчатка благоприятно влияет на работу ЖКТ. Употреблять сок из томатов необходимо людям, страдающим запорами. Беременным женщинам также нужно его пить. Он помогает:

  • избавиться от запоров;
  • предотвратить токсикоз;
  • не набрать лишний вес за время беременности;
  • получать необходимые для матери и ребенка минералы и витамины.

Благодаря очень низкой калорийности, томатный сок помогает избавиться от ожирения. Также его стоит пить людям с такими заболеваниями:

  1. сахарным диабетом;
  2. сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  3. анемией;
  4. онкологическими заболеваниями.

Также он помогает улучшить обмен веществ, поднять настроение и избавиться от последствий стресса. От его употребления ногти становятся прочными и красивыми, волосы перестают выпадать и улучшается состояние кожи.

Калорийность томатного сока или вкусное средство для похудения

Калорийность сока из томатов составляет всего 18-20 калорий на 100 грамм продукта. Этот напиток отлично подходит для людей, которые желают иметь стройную фигуру. Регулярное употребление томатного сока позволяет поддерживать вес в норме, при этом не ограничивая себя в еде.

При употреблении напитка в организм не попадает лишних калорий. Но самое главное, что польза томатного сока заключается в улучшении обменных процессов и работы ЖКТ, что способствует сжиганию отложенных запасов жира. Благодаря питательным веществам, содержащимся в напитке, человек легко утоляет чувство голода. Диета с томатным соком позволяет быстро и без проблем избавиться от ненавистных лишних килограммов.

Если вы хотите проверить на своей фигуре эффективность томатного сока, за полчаса перед каждым обедом, ужином или завтраком выпивайте стакан яркого напитка, добавив в него пару капель оливкового масла и немного рубленой зелени. Но употреблять сок нужно без крекеров и хлебцев, иначе от низкой калорийности и полезности для похудения не останется и следа.

Вред томатного сока и противопоказания

Вред томатный сок может нанести при гастрите и повышенной кислотности желудка

Несмотря на то, что томатный сок приносит организму большую пользу, в некоторых случаях его употребление необходимо ограничить или совсем исключить. К примеру, кормящим мамам нужно с осторожностью пить этот напиток, поскольку он может вызвать аллергию у матери или ребенка. Также от него стоит отказаться, если малыш страдает расстройствами желудка.

В томатном соке содержится много кислот, поэтому он может усилить кислотность желудка. Его не рекомендуется пить при таких заболеваниях:

  • гастрите;
  • язве желудка;
  • повышенной кислотности.

Также он усиливает секрецию поджелудочной железы, поэтому при заболеваниях этого органа, а особенно в периоды обострения, нужно отказываться от этого полезного напитка. Вред томатный сок может нанести человеку с мочекаменной болезнью. Томатный сок способствует лучшему всасыванию веществ в кровь. При отравлении его употребление приводит к быстрейшему попаданию токсинов в кровь.

Зная, чем полезен томатный сок, употребляйте его с осторожностью. Убедитесь, что у вас нет противопоказаний. Иначе вы принесете своему организму не пользу, а вред. Питательный напиток с небольшой калорийностью отлично подходит для людей всех возрастов. Помните, что сок, приготовленный в домашних условиях, будет значительно полезней для вашего организма, нежели приобретенный в магазине. Если вы желаете сделать заготовки томатного сока на зиму, то не забывайте, что при термической обработке часть витаминов и полезных веществ теряется. Как вариант, для максимального сохранения полезных веществ можно использовать заморозку.

1 комментарий

Привычный нам томатный сок, это как раз вареный томатный сок. Без термической обработки можно есть свежие помидоры. Хотелось бы заготовить в этом году побольше различных домашних заготовок с томатами - любимый овощ.

Вы можете оставить комментарий