Ароматный тропический фрукт многим по вкусу. Этот вкусный кисло-сладкий фрукт любят и взрослые, и дети. К тому же полезные свойства ананаса трудно переоценить. Он богат витаминами и минералами, а также обладает удивительными свойствами, помогает предотвратить появление некоторых заболеваний, и ускоряет протекание простуды и других болезней.
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Ананас | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
Витамины и полезные вещества в составе ананаса
В ананасе содержится огромное количество полезных веществ. Среди них:
- витамины;
- микроэлементы;
- белки;
- пищевые волокна;
- углеводы;
- органические кислоты.
Витамины
В ананасе содержится много витамина С. Организм человека не синтезирует аскорбиновую кислоту, но в то же время этот витамин нужен многим системам. Достаточно съесть кусочек свежего ананаса в день, чтобы получить дневную норму аскорбиновой кислоты.
Этот витамин обладает такими способностями:
- ускоряет заживления ран, снимает воспаления;
- предотвращает появление некоторых заболеваний;
- укрепляет стенки сосудов;
- разжижает мокроту и способствует лечению кашля и простудных заболеваний;
- укрепляет иммунитет;
- положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.
Кроме этого, витамин С участвует в формировании хорошего настроения. Недостаток этого витамина в организме увеличивает риск возникновения инсульта, инфаркта, ишемической болезни и других сердечно-сосудистых заболеваний.
В состав ананаса входит не только аскорбиновая кислота, но также и витамины группы В, витамин Р и А, бета-каротин и другие витамины, необходимые организму. Употребление ананаса предотвращает появление сердечно-сосудистых и простудных заболеваний.
Микроэлементы
В тропическом фрукте содержится в достаточных количествах марганец, калий, цинк, фосфор и другие микроэлементы. Польза ананаса заключается в том, что в небольшом кусочке содержится около 73% суточной нормы марганца. Этот элемент необходимо для правильного формирования костей у маленьких детей. Также в марганце остро нуждаются пожилые люди и люди, страдающие остеохондрозом.
Калий является еще одним микроэлементом, что содержится в ананасе, и ежедневно необходим организму. Он снабжает мозг кислородом, нормализует работу почек и сердца. Его недостаток приводит к серьезным проблемам со здоровьем, включая появление сердечно-сосудистых заболеваний, хрупкости костей, усталости.
Бромелайн
В состав ананаса входит удивительный фермент под названием бромелайн. Он обладает такими свойствами:
- расщепляет сложные белки до простых аминокислот, что упрощает процесс пищеварения и усвоение полезных веществ:
- эффективно применяется при воспалительных процессах;
- разжижает кровь и предотвращает появление тромбов.
Благодаря этому, употребление ананаса способствует улучшению пищеварению, заживлению ран и уменьшению воспалительных процессов. А антитромбическое свойство предотвращает появление атеросклеротических бляшек, опасных для организма.
Вкусное похудение
К полезным свойствам тропического фрукта также можно отнести и снижение веса при регулярном употреблении. Ныне разработано несколько диет на основе ананаса. Несмотря на низкую калорийность ананаса (всего 49-50 ккал), употребление фрукта приносит чувство сытости из-за большого содержания клетчатки. Содержание клетчатки во фрукте способствует не только улучшению пищеварения, но и выводу шлаков и токсичных веществ из организма.
Органические кислоты и бромелайн улучшают пищеварительные процессы. Органы ЖКТ отлично справляются со своими функциями. Пища начинает быстрее перевариваться, но при этом организм получает большее количество полезных веществ.
Если вы хотите похудеть при помощи ананаса, то не забывайте и о правильном питании, употреблении низкокалорийных продуктов и занятиях спортом. В этом случае эффективность ананасовой диеты вы ощутите через короткое время.
Ананас обладает многими полезными свойствами. Он помогает избавиться от лишнего веса, улучшить состояние здоровья, нормализовать работу сердца, почек, мозга и органов ЖКТ. Но чтобы ощутить полезность этого фрукта, необходимо употреблять его в свежем виде или пить свежевыжатый сок.
Противопоказания
Несмотря на долгий список полезных свойств ананаса, употреблять его можно не всем. От употребления ананаса стоит отказаться:
- Людям, что страдают повышенной кислотностью желудка, гастритом или другими заболеваниями ЖКТ из-за высокого содержания кислот в ананасе, что могут раздражать слизистую желудка;
- Беременным женщинам и кормящим мамам из-за опасности аборта или нанесения вреда ребенку. Особенно это касается недоспелых и сомнительного качества фруктов. Спелые хорошие ананасы в небольшом количестве не принесут вреда;
- Гипотоникам, поскольку употребление ананаса понижает артериальное давление;
- Людям, имеющим кровь плохой свертываемости, так как ананас разжижает кровь;
- Людям, имеющим индивидуальную непереносимость фрукта, что может вызвать сильную аллергическую реакцию.
Противопоказания к употреблению ананаса также касаются и детей до 3 лет. Кислоты фрукта будут раздражать нежную слизистую желудка малыша. Кислоты ананаса также могут приводить к разрушению зубной эмали и образованию кариеса. Но это возможно только в случае постоянного употребления фрукта или сока.
Вы можете оставить первый комментарий