Яблочный уксус - польза и вред

Желая сохранить здоровье и укрепить свой организм, человек всё чаще обращает внимание не на аптечные средства, а на дары природы и продукты их переработки. Трудно обойти вниманием такой неповторимый продукт как укус из яблок. Приём яблочного уксуса в виде дозированного препарата, очень благотворно.

Яблочный уксус – это кислота, получаемая в процессе брожения перемолотой мякоти сладких яблок, кислорода и уксусных бактерий. Область применения яблочного уксуса необычайно широка. Его применяют при терапии простудных состояний, болезней кожи, для нормализации обмена веществ, как антисептик.

Яблочный уксус и его полезные свойства

Это уникальный по химическому содержанию коктейль, напоминающий состав яблочного сока, тот же букет полезных веществ. В нём содержится огромное количество витаминов, полезных элементов, минералов, которые находятся в яблоках.

Они необходимы для нормального функционирования организма и являются незаменимыми, так как каждый минеральный элемент отвечает за свою функцию:

• энзимы – молекулы белка, помогающие перевариванию пищи. Источником этих молекул служит исключительно растительная пища;
• бор – активно принимающий участие в формировании костной ткани, в процессе преобразования витамина D, для лучшего усвоения кальция и магния, ведь они так же необходимы костям;
• аминокислоты - незаменимы в функционировании жизнедеятельности нашего организма;
• железо – улучшает показатели крови при анемии, участвует в соединении красных клеток крови;
• бета-каротин – могучий антиоксидант, способен уничтожить молекулы свободных радикалов, которые вызывают процесс изменения здоровой клетки в злокачественную клетку;
• соляная кислота – ускоряет процедуру усваивания съестного;
• кальций – способствует в передаче нервных импульсов, входит в состав костной ткани;
• магний – содействует нормализации работы сердца, внутренних органов, центральной нервной системы;
• калий – служит для нормализации артериального давления, выводит излишки жидкости из организма, нормализует работу нервной системы, участвует в метаболизме;
• пектины – мешают усвоению жиров, нормализуя содержание холестерина в крови, уменьшают возможность развития гипертонии и болезней сердца и сосудов.

Чем полезен яблочный уксус?

Как профилактика и терапия

В нетрадиционной медицине обширно используют яблочный уксус для терапии поражений кожных покровов от ожогов, заболеваний, для удаления мозольных образований и огрубевшей кожи.

• Применяют уксус для удаления сосудистых сеточек. В проблемных зонах по 5 минут в сутки мягкими движениями втирают данную жидкость. Сеточки вначале лечения становятся менее заметными, а через месяц и вовсе исчезают.
• При избавлении от грибка на ногтевых пластинах смешивают йод и яблочный уксус 1:1. Данной жидкостью на протяжении полугода 2 раза в сутки обтирают ногти.
• Применяют при лечении варикоза. Для этого два – три раза в сутки проблемные места растирают уксусом, данная манипуляция приводит к сужению вен. Для получения более быстрого эффекта необходимо ежедневно, пока идёт лечение, выпивать следующий напиток: яблочный уксус – 2 столовые ложки и 0,5 л воды.
• Применяют как антисептик при терапии заболеваний кожи, таких как лишай и грибок кожи. Кусок марли или другой ткани вымачивают в ёмкости с неразведённым яблочным уксусом, отжимают и прижимают к проблемным участкам кожи. В сутки возможно проведение 7 процедур. Манипуляции проводятся до исчезновения симптомов.
• Любители ровной красивой кожи, без проявления целлюлита, могут воспользоваться следующим рецептом: Берётся одна часть воды и одна часть уксуса, данная смесь мягкими массажными движениями на протяжении 5 минут втирается в проблемную зону. Далее, по завершении этой процедуры места с проявлением целлюлита оборачиваете пищевой плёнкой, тепло одеваетесь и ходите в таком виде до одного часа. Смываете состав, наносите увлажняющий крем.
• Для снижения потливости ног. В ёмкость с 5 литрами воды вливают стакан уксуса и погружают ступни на 20 – 25 минут.
• Используют для уменьшения жара тела, который зачастую проявляется при простудных и вирусных заболеваниях. В ёмкость наливают 100 мл воды, добавляют уксус – 1 ложку и полученным раствором обтирают тело. Жар, как правило, спадает.
• Для терапии болевых ощущений в горле помогает промывание ротовой полости. В стакане с тёплой водой расколачивают ложку уксуса, и этой смесью хорошо прополаскивается горло. Яблочный уксус имеет антисептические характеристики и хорошо снимает воспаление. После процедуры полоскания горла, желательно промыть рот или почистить зубы, чтобы убрать кислотность.

Как средство для борьбы с излишним весом

Ни для кого не секрет, что с увеличением возраста нарушается такой процесс, как обмен веществ. Современный образ жизни достаточно малоподвижный, а это уменьшает количество потребляемых углеводов, они не успевают сжигаться и в результате получается избыток углеводов (излишек калорий), что приводит к ожирению. Для того чтобы похудеть, нужно или существенно снизить количество поступающих углеводов, или съедать такие, которые поступают в организм неторопливо (пектин).

Для уменьшения аппетита, увеличения порога сытости необходимо за 20 минут перед тем, как сесть за обеденный стол выпивать стакан воды с ложкой яблочного уксуса. В этом напитке находятся полезные элементы: пектин и клетчатка, которые постепенно приведут ваш вес в норму.

В косметических целях

Как лосьон для лица, является первым помощником в борьбе с угревой сыпью, неровным цветом лица. Для этого необходимо цветки ромашки и календулы залить яблочным уксусом, настаивать три недели в затемнённом месте.

Полезные свойства яблочного уксуса усиливают рост волос, приходят на помощь при выпадении волос. Он хорошо справляется с восстановлением структуры волос, уменьшает их ломкость, помогает усилить ослабленные. Простое ополаскивание шевелюры приводит к тому, что исчезает перхоть, а локоны приобретают блеск и шелковистость, легко расчёсываются, обретают силу и здоровье. На 1 литр отвара из трав или воды добавляется 4 ложки уксуса, и этим составом ополаскивают шевелюру.

При зуде от укусов насекомых

Раздражение, вызванное укусом насекомого, убирается просто - нужно только смазать уксусом укус.

Для быстрого восстановления кожи от синяков, ушибов, ожогов – необходимо периодически прикладывать смоченную салфетку в яблочном уксусе на поражённый участок.

Но и это, вероятно, не вся польза.

Вред яблочного уксуса

Несомненна польза данного продукта, но каким полезным и ценным он бы не был, от него может быть и вред. Не следует забывать, что яблочный уксус, это кислота невысокой концентрации и при приёме её внутрь обязательно следует разводить жидкостью. Употреблять напитки с яблочным уксусом нужно через трубочку, чтобы впоследствии не возникли проблемы с зубами. Кислота, содержащаяся в уксусе, разрушает эмаль, поэтому будет не лишней процедура ополаскивания ротовой полости.

С большой осторожностью потреблять яблочный уксус нужно людям, с такими хроническими заболеваниями:

• цирроз печени;
• мочекаменная болезнь;
• гастрит;
• колит;
• заболевания ЖКТ;
• гепатит;
• нарушение работы почек.

Польза яблочного уксуса, советы по её применению, рецепты – всё это рассматривается на примере натурального яблочного уксуса, вполне вероятно, который вы приготовите сами. Если решились купить данный продукт в магазине, то обязательно ознакомьтесь с составом. В составе яблочного уксуса нет места красителям, ароматизаторам и уксусной кислоте.