Чем полезны огурцы для здоровья, калорийность

Польза огурцов в питании

О полезных свойствах огурца наслышаны многие, особенно если речь о диетическом питании. Наверное, нет лучшего продукта, для желающих похудеть, чем этот овощ. Его такая уникальная особенность обусловлена тем, что огурец в основном состоит из воды. При этом в его составе можно найти и немного клетчатки, сахарозы, азотистых соединений, глюкозы и витамина С. В чуть меньшем количестве в нем содержатся витамины группы В, калий и кальций, фолиевая кислота, биотин и фосфор, магний и железо, а также медь, цинк, фтор, йод и кремний. И путь все эти минералы присутствуют лишь в малых дозах, но за счет своего удачного соотношения они активно участвуют в кислотно-щелочном балансе всего организма, поддерживая его в равновесие. Но это лишь маленькая часть от положительного воздействия этого продукта на здоровье человека. Какая же еще польза огурцов?

Стройность и легкость

Регулярное употребление этого овоща прекрасно стимулирует пищеварительные железы и увеличивает отделение ненужной и вредной желчи. За счет этого белки, жиры и углеводы начинают полностью усваиваться, не откладываясь на боках фигуры в виде лишних сантиметров и складок.

Огурец способствует похудению

За счет вышеупомянутой клетчатки и пектиновых веществ огурец активизирует и улучшает работу кишечника, который впоследствии начинает усиленно выводить из организма вредные продукты распада, холестерин и шлаки. А все эти ненужные вещества замедляют основной обмен и препятствуют естественному похудению. Поэтому этот продукт просто показан тем, кто долго и мучительно страдает от ожирения. Большое преимущество овоща в том, что его калорийность является минимальной по сравнению с другими полезными продуктами, всего 15 ккал. Поэтому его можно употреблять в огромных количествах, забивая желудок до наступления сытости без всякой опаски за появление лишних килограммов. А выбирая недельную огуречную диету, можно будет добиться просто поразительных результатов. Этот овощ снижает преобразование углеводов в жиры, способствует более медленному всасыванию организмом жидкости и более быстрому выведению воды. За счет этого исчезает сильная отечность, которая присуща полным людям.

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Огурец 0,8 0,1 2,8 15

Лечебные свойства огурцов

Помимо широкого применения в диетическом питании, этот продукт обладает и другими полезными свойствами, которые помогают организму поддерживать многие внутренние органы в хорошем и здоровом состоянии. За счет наличия в огурцах солей калия они способствуют нормальному функционированию сердца и почек. Также они влияют на артериальное давление, приводя его к нужному показателю. Помогают при запорах, а также могут использоваться как природное болеутоляющее при желудочно-кишечных коликах. Имеют способность снижать проявление сильного кашля при туберкулезе и бронхите. Оказывают успокаивающее действие на всю нервную систему, особенно когда человек находится в постоянных стрессах и депрессиях.

Польза и вред огурцов

Такой овощ является находкой для организма и его следует взять на заметку тем, кто страдает подагрой, обменным полиартритом, заболеванием сосудистой и сердечной систем. Даже при спастических коликах многие врачи назначают огуречное пюре, которое съедается натощак. И такая польза употребляемых огурцов может заменить целую аптечку лекарственных препаратов.

Интересное и полезное свойство

Оказывается, в огурцах имеется фермент, который по своему составу схож с инсулином. Благодаря этому такой овощ может быть самым ценным продуктом для диабетиков. А за счет содержания в нем йода, который представлен в легкоусвояемой форме, огурец способен нормализовать функцию щитовидной железы и служить профилактическим средством в борьбе с тиреотоксикозом. Но и это еще не все. Чем полезен еще этот овощ? Огуречный сок может применяться при любых респираторных заболеваниях и использоваться во время желудочных и кишечных проблемах (в периоды вне обострений, иначе можно будет получить пользу и вред в одном флаконе). И даже отвар из этого овоща способен помочь при склонности организма к внутренним кровотечениям.

Вы можете оставить первый комментарий