Чем полезны пчелиные соты?

В чем польза пчелиных сот

Мед известен своими целебными свойствами. Его применяют в народной медицине в качестве лекарства, добавляют в рацион питания, используют для ухода за кожей.

Самым полезным продуктом считаются пчелиные соты, которые обладают уникальным химическим составом. Сотовый мед содержит только натуральные компоненты, которые создаются при помощи трудолюбивых пчел. Соты являются хранилищем меда.

Как готовится сотовый мед

Чтобы получить такой необычный и полезный продукт используются специальные ячейки в форме призмы, где хранится и изготавливается мед. В них обитает целое семейство пчел. Правильная пчела приготовит правильный мед. Из рамки сот обычного размера можно собрать до 4 кг меда. В таких ячейках он находится в жидком состоянии.

Сотовый мед стоит очень дорого и его добывание является кропотливым трудом. Для того чтобы извлечь мед из пчелиных гнезд используют специальную медогонку, которую необходимо вращать до тех пор пока жидкий мед не стечет на дно емкости.

Виды ячеек медовых сот

Виды ячеек

Среди медовых сот выделяют несколько разновидностей ячеек:

  • Трутневая и пчелиная ячейки обладают шестигранной формой. В одной такой ячейке есть донышко, которое закрывает с другой стороны. Стенки становятся толще и прочнее. Их размер уменьшается при появлении на свет пчел.
  • Маточная ячейка отличается своим большим размером. Имеет форму опрокинутой чашечки с закругленным дном. В них хранится матка.
  • Свищевые ячейки являются заменой погибшей. Они имеют необычную форму и способны вмещать большое количество личинок.

Срок хранения и меры предосторожности

Чтобы сохранить качество и полезные свойства меда важно соблюдать ряд определенных правил:

  1. Температура хранения должна колеблется от +5 и до -10 градусов. При высокой температуре мед становится слишком жидким, а при низкой засахаривается;
  2. Хранить соты следует в любой емкости (например, в стеклянной таре или кастрюле);
  3. Нежелательно попадание пыли.

Жвачка из пчелиных сот

Пчелиные соты

Для того чтобы избежать различных инфекционных заболеваний, в том числе простуды и заложенности носа, достаточно приучить себя жевать пчелиные соты без обработки. Так, укрепляется иммунитет человека и организм менее подвержен попаданию вируса.

Употреблять жвачку из пчелиных сот лучше всего с черным хлебом. Такой рецепт позволяет избавиться от бактерий во рту, предотвратив появление кариеса и улучшить состояние десен.

Для профилактики таких хронических заболеваний, как гайморит, ангина, тонзиллит или астма необходимо жевать мед в сотах не менее 15 минут по одной чайной ложке.

Польза пчелиных сот

Полезные свойства сот

Чем полезны пчелиные соты? Полезность сотового меда зависит от процесса его изготовления. Чтобы определить качество пчелиных сот достаточно обратить внимание на цвет. Свежий продукт обладает светлым или розоватым оттенком. Некачественные соты приобретают со временем желтоватый или коричневатый цвет.

В лечебных целях люди употребляют пчелиные соты. Полезные свойства, которые содержатся в них, выводят из организма вредные вещества. Помимо этого, в состав входит воск, который обладает полезными жирными кислотами и витаминами. Сотовый мед является отличным помощником для облегчения дыхания. Он снижает побочные эффекты, возникающие при аллергии.

Часто в народной медицине можно встретить рецепты для приготовления глазных капель с использованием сотового меда. Это объясняется тем, что продукт является стерильным, и способным восстановить роговицу глаз. Пчелиные соты помогут справиться с желтизной зубов, заметно улучшив их внешний вид.

Как говорилось ранее, пчелиные соты из воска используют и для ухода за кожей. В косметологии изготавливают омолаживающие маски и скрабы, способные улучшить состояние кожи. Обрабатывая различные раны с помощью сот, можно заметить ускоренное заживление на поврежденном участке кожи.

Для улучшения кровообращения и пищеварения необходимо добавить в свой рацион соты. Они способствуют улучшению работы органов ЖКТ. Людей, которые обладают алкогольной зависимостью, сотовый мед избавит от похмелья. Пчелиные соты обладают успокаивающим свойством.

Являются ли пчелиные соты вредными для здоровья?

После перечисления полезных свойств трудно поверить, что пчелиные соты могут иметь свои недостатки. Однако они имеют некоторые свои минусы:

  • Содержание огромного количества сахара, который может привести к образованию кариеса;
  • Высокая калорийность продукта. В 100 г содержится 328 ккал. Несмотря на такую калорийность, данный продукт все равно считается диетическим, но главным условием является умеренное употребление;
  • Могут возникнуть проблемы с усвоением сотового меда в период беременности.

Таким образом, несмотря на вышеперечисленные недостатки, пчелиные соты все равно являются полезным продуктом, употребление которого очень необходимо для организма человека.

Вы можете оставить первый комментарий