Апельсин – одно из самых популярных и полезных лакомств среди детей и взрослых. Он широко используется не только в кулинарии, но также в медицине и изготовлении косметических средств. Польза апельсина установлена давно, еще в древности этот яркий плод ценился как эффективное целебное средство.
Состав и калорийность апельсина
Польза апельсина для самочувствия и здоровья обусловлена его богатым витаминно-минеральным составом. Несмотря на то что фрукт более чем на 85% состоит из воды, его плоды в достаточном количестве содержат:
- витамины С, А, Е, а также группу В;
- микроэлементы калий, фосфор, железо, кальций, медь, магний, цинк;
- пищевые волокна;
- моносахариды;
- углеводы.
При этом апельсин, калорийность которого составляет около 45 ккал на 100 гр., относится к легким продуктам и включен в состав многих диет. Свежевыжатый сок имеет большую калорийность, в 100 гр. находится около 110 ккал.
В апельсине полезно все: цедра, мякоть и даже косточки. Много ценных питательных веществ находится в альбедо (белом слое под кожурой). Именно поэтому полезней съедать целый апельсин, чем пить сок.
В апельсиновых косточках в большом количестве содержится магний, калий, кальций. Поэтому сок, выжатый с помощью соковыжималки (если мякоть пропускается вместе с зернами), считается более ценным.
Эфирное масло, получаемое из кожуры, используется в медицине, ароматерапии и косметологии.
Полезные свойства апельсина
Апельсин признан эффективным средством в борьбе со многими недугами. Его регулярное употребление положительно влияет на состояние здоровья:
- значительно повышает иммунитет;
- используется в лечении и профилактике авитаминозов;
- улучшает метаболизм;
- лечит запоры;
- борется с вирусными заболеваниями;
- способствует скорейшему выведению токсинов;
- благотворно сказывается на работе эндокринной системы;
- улучшает качественный состав крови;
- снижают уровень холестерина;
- помогает наладить работу нервной системы;
- служит профилактикой заболеваний сосудов и сердца;
- улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта, уменьшая процессы гниения в кишечнике;
- нормализует артериальное давление;
- помогает побороть хроническую усталость и упадок сил;
- улучшает работу суставов, рекомендован при лечении атеросклероза;
- улучшает состояние десен, противостоит заболеваниям ротовой полости;
- помогает в лечении болезней печени и легких;
- способствует борьбе организма с онкологическими заболеваниями, разрушая раковые клетки.
Употребление апельсина перед едой стимулирует аппетит, способствует пищеварению, служит желчегонным средством.
Косметологи давно используют апельсин, его полезные свойства в изготовлении средств для ухода за кожей и волосами. На основе сока апельсина готовятся маски, лосьоны, тоники. Сок имеет хороший омолаживающий эффект, питает витаминами, улучшает цвет лица и увлажняет сухую кожу.
Польза для мужчин и женщин
Благодаря наличию витамина В9 (фолиевой кислоты), апельсин особенно полезен женщинам в период планирования беременности и на ранних сроках беременности. Фолиевая кислота благотворно сказывается на процесс формирования нервной системы плода.
Кроме того, лимоноиды (природные соединения, входящие в состав цитрусовых плодов) результативно борются с раком молочной железы.
Доказана польза апельсинов для мужского здоровья. Ежедневное употребление этих плодов делает мужскую сперму здоровой. Что тоже положительно сказывается на состоянии здоровья будущих детей.
Польза для детей
Употребление апельсинов благотворно сказывается на детском организме. Витамин С, находящийся в состав фрукта, способствует усвоению кальция, который необходим для роста зубов и развития опорно-двигательного аппарата.
Пектин способствует лучшему пищеварению и служит профилактикой запоров, которые часто случаются у детей.
Детям школьного возраста апельсины помогут не только укрепить организм, но и справится с синдромом хронической усталости.
Противопоказания
Несут апельсины не только пользу, но и вред для здоровья. Из-за большого содержания в плодах сахара и кислот, их не рекомендуют употреблять при некоторых заболеваниях. А именно:
- язвенных поражениях двенадцатиперстной кишки и желудка;
- гастритах (при повышенной кислотности);
- сахарном диабете.
С осторожностью следует относиться к цитрусовым людям с проблемами зубов. Так как кислота и сахар негативно влияют на зубную эмаль, повреждают ее и увеличивают чувствительность зуба. Поэтому съев апельсин лучше прополоскать рот водой.
Людям с проблемами лишнего веса также не рекомендуют принимать сок и апельсины в больших количествах. Это может привести к набору лишних килограммов, а иногда и к заболеванию сахарным диабетом.
Не нужно забывать, что цитрусовые относятся к аллергенным продуктам. Поэтому злоупотреблять ими не нужно. Женщинам в период лактации не рекомендуют употреблять апельсины, чтобы не навредить здоровью ребенка.
Большинство педиатров не рекомендуют апельсины детям до года.
Суточная норма апельсинов
По мнению диетологов, взрослому человеку достаточно в течение дня съедать 2–3 средних апельсина. Этого хватит, чтобы организм получил суточную норму витамина С и достаточное количество полезных веществ.
Во время беременности женщине не желательно съедать более двух апельсинов в день.
В рацион ребенка апельсин (в виде сока) вводят в один год. Начинать нужно с нескольких капель свежего сока, разведенного таким же количеством воды. Если не возникло аллергии или другой негативной реакции, то постепенно количество сока доводят до 2 столовых ложек, разведенных водой. Затем постепенно снижают количество воды.
В зависимости от возраста и индивидуальной переносимости дошкольнику можно в день съедать не более одного среднего апельсина.
Положительное влияние апельсинов на организм детей и взрослых неоценимо. Но как любой фрукт апельсин имеет некоторые противопоказания. Чтобы не вызвать негативных последствий, лучше не злоупотреблять им.
Вы можете оставить первый комментарий