Пост для верующего очень важен. В этот период проходит покаяние и очищение. Во время этого мероприятия необходимо ограничивать себя в пище, запрещается употребление определенных продуктов. Многие ошибочно считают, что необходимо голодать, но это не так. Голодание может причинить вред организму и вызвать различные болезни. Потому важно знать, что можно кушать в пост.
Как вести себя в пост
Наряду с Успенским постом и Рождественским, самым важным является Великий пост. Он самый длинный, потому представляет собой большое испытание для организма человека, который его соблюдает. За период поста существует множество ограничений. Запрещается употреблять пищу животного происхождения, а перед самой Пасхой наступает страстная неделя, когда особо верующие люди ограничивают себя в любой пище. Также во время любого поста необходимо себя очищать и духовно. Запрещено употребление спиртных напитков и проведение различного рода гуляний и массовых празднований.
Что можно употреблять в пищу
Основой питания во время поста станут овощи и фрукты. Фрукты являются отличной пищей в этот период. Они не запрещены, многие из них содержат огромное количество полезных веществ и микроэлементов. Фрукты можно есть в обычном виде, делать из них различные пюре или салаты. Постарайтесь заблаговременно подготовиться к посту. В наше время любые фрукты доступны практически в любое время года. Не поленитесь, поищите в интернете или спросите у знакомых оригинальные рецепты вкусных блюд из фруктов. Многие из нас ошибочно считают, что еда без мяса – это не еда. Это типичное заблуждение. Можно приготовить вкусные блюда из самых обычных продуктов. Кроме того, они будут питательны и полезны.
Во время поста разрешается кушать различные каши. Это привычная для нас пища, которая поможет утолить голод, является питательной. Но стоит немного себя ограничить. Каши можно употреблять лишь приготовленные на воде, а не на молоке. Нельзя добавлять в кашу сливочное масло. Отнеситесь к этому, как к эксперименту. Попробуйте заправить кашу разрешенными во время поста продуктами. Можно, к примеру, добавить фрукты, варенье, изюм, грибы. Вряд ли в обычное время вы делали такие эксперименты. Вполне возможно, что вкус вас удивит, вы будет готовить такие блюда не только в пост.
Также основой питания во время поста, станут овощи. Это привычная для нас еда, мы ее часто употребляем и знакомы со многими блюдами. В летнее время доступны практически любые овощи, не составит труда приготовить из них вкусные салаты, пюре и так далее. Но стоит понимать, что в овощах содержится мало белка, который жизненно необходим для организма. Поэтому блюда из овощей необходимо дополнять продуктами, содержащими белок. Так как нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения, то их нужно заменить чем-нибудь другим. Например – орехами, грибами, бобовыми и другими.
Запрещенные продукты
Во время поста запрещается употреблять:
- мясо различных видов, колбасы;
- яйца;
- майонез и различные соусы на основе яиц;
- любые молочные продукты;
- рыбу;
- шоколад;
- различную выпечку с использованием запрещенных продуктов;
- конфеты.
После окончания поста
Бывают строгие посты и дни, когда необходимо себя ограничить практически до употребления хлеба и воды. А бывает наоборот – в некоторые дни допускается употребление растительного масла, рыбы. За время поста в организме происходят определенные процессы. Он перестраивается на другие продукты. Пищеварительная система постепенно привыкает к легкой некалорийной пище. Потому, после окончания поста, следует быть осторожным. Понятно, что вы очень соскучились по любимой колбасе, хочется съесть большой кусок мяса, да и вообще, наестся до предела, попробовать все, что есть на столе. Этого делать не стоит. Обычную пищу необходимо употреблять постепенно и не переедая. Нужно дать организму время привыкнуть к ней.
Если вы решили соблюдать пост, это похвально. Но перед этим, стоит изучить, как себя правильно вести и что можно кушать в пост. Опытные люди, которые давно соблюдают традиции, уже научены, имеют в своем арсенале различные меню и заранее готовят продукты. Если кто проведет параллели между постом и обычной диетой – это совсем не так. Диета специально разрабатывается для того, чтоб в рацион входили продукты, способствующие снижению веса, но в то же время содержащие в себе необходимые для организма вещества. В пост же существуют определенные ограничения. А как его соблюдать, что кушать, что нет, выбираете вы сами. Потому важно не лишать свой организм полезных веществ, так как это может привести к различной степени проблемам.
Пример меню для приема пищи в период поста
| Завтрак | Во время поста на завтрак подойдет каша с орехами, изюмом или фруктами. Можно употреблять хлеб из муки грубого помола. В питье лучше употреблять любой чай из трав. |
|---|---|
| Обед | На обед сгодятся различные салаты из овощей или фруктов. Также подойдут блюда из овощей, запеканки, пюре. В питье можно употреблять разные компоты из сухофруктов. |
| Ужин | Можно приготовить запеченные или тушеные овощи, различные фруктовые кисели, запеченный или вареный картофель. Выпить чай с вареньем. |
Пост – это очищение и принятие покаяния, путем ограничения себя в чем-то. А не с нанесением вреда собственному организму. Потому делать нужно все с умом, не в ущерб для организма.
Вы можете оставить первый комментарий