Снижение эластичности нижнего пищеводного сфинктера, или, более популярно, изжога – это проблема для огромного количества людей. Неприятные, или даже болезненные ощущения возникают в тот момент, когда желудочная кислота выплескивается из желудка и раздражает стенки пищевода. Правильное питание при изжоге – это один из самых лучших способов предотвращения симптомов.
От чего следует отказаться
Для начала, следует выяснить, какие продукты непосредственно провоцируют изжогу, и их нельзя есть. Тогда проще будет определиться с полезным меню.
Итак, перечень опасных продуктов, которые следует исключить из своего рациона, чтобы предотвратить изжогу:
- Кофе, шоколад, какао;
- Цитрусовые (апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, соки);
- Помидоры и томатный сок;
- Кисломолочные продукты (сметана, творог, мороженое);
- Обжаренные и жирные продукты (картофель фри, жареное мясо, пирожные с кремом и т.д.);
- Алкоголь, острые и кислые приправы, газированные напитки.
Если вас беспокоят симптомы изжоги, эти продукты временно под строжайшим запретом. Позднее, вы, скорее всего, сможете включить в свою ежедневную норму питание умеренное количество вышеперечисленных продуктов, но чтобы снять болезненные ощущения на начальной стадии придется полностью отказаться от продуктов-провокаторов.
А что же можно есть
В безумном ритме жизни современного человека эти продукты составляют едва ли не 70% повседневного меню. Что делать в такой ситуации? Конечно, о фаст-фуде и «быстрых перекусах» придется забыть сразу. Но, большинство вредных «вкусностей» вы легко сможете заменить более полезными продуктами:
- Низкокалорийные супы;
- Фрукты (самые «нейтральные»: бананы и сладкие яблоки);
- Обезжиренные кисломолочные продукты;
- Вареная говядина, курятина или крольчатина;
- Каши и вареные овощи.
Даже для сладкоежек есть альтернатива: сладкие сухари, сухое печенье, натуральный мармелад. Кстати, именно мармелад легко можно приготовить в домашних условиях на натуральном соке. Он получится намного вкуснее, чем в магазине, и совершенно безвредным для вашего организма.
Таким образом, если вы будете правильно питаться во время изжоги, велика вероятность обеспечить себе спокойную и комфортную жизнь без таблеток и врачей.
Диета при изжоге на день
Чтобы вам проще было распланировать прием полезных продуктов в течение дня, ознакомьтесь с приблизительном меню на весь день, которое сбережет вас от неприятных симптомов.
| Прием пищи | Рекомендации |
|---|---|
| Завтрак | Одна тарелка каши (овсяной, манной или гречневой), можно на молоке. Чашка некрепкого черного чая или минеральной воды (желательно без газа). |
| Второй завтрак | После легкого завтрака вы можете быстро проголодаться. До обеда съешьте яблоко, банан или несколько сухариков. Один из главных принципов питания для людей с «разболтанным» пищеводным сфинктером: «меньше, но чаще». Поэтому множество «перекусов» в течение дня пойдет только на пользу. |
| Обед | Желательно к обеду приготовить низкокалорийный суп, к которому можно добавить подсушенный белый, или цельно-зерновой хлеб. Запейте чаем или киселем. |
| Полдник | Принцип тот же, что и во время второго завтрака: фрукты, сухари, сухое печенье, кисели или чай. Главное, чтобы продукты были легкими, но утоляли голод до ужина. |
| Ужин | В качестве ужина следует выбирать гарнир из овощного салата или каши и отварное мясо или рыбу. |
В том случае, если последний прием пищи будет не слишком поздним, вы можете еще выпить чаю за несколько часов до сна. Но, к этому следует относиться осторожно. Запомните: никакой еды за три-четыре часа до сна! Иначе нездоровое жжение в брюшной полости может возникнуть и у вполне здорового, не расположенного к изжогам человека.
Полезные советы
Диета при изжоге – главный принцип лечения. Но, не диетой единой, если можно так выразиться. Вполне возможно, что своими повседневными привычками вы усугубляете плачевное состояние собственной пищеварительной системы.
Начнем с режима сна. Да-да, здоровый и правильный сон действительно влияет на состояние всех органов и систем организма. Как уже было сказано, необходимо выдерживать определенный интервал времени между последним приемом пищи и сном. И дело не только во сне: вообще не рекомендуется в это время принимать горизонтальное состояние, ведь оно как раз и способствует расслаблению сфинктера. Чтобы облегчить симптомы изжоги, которая уже вас беспокоит, приподнимите немного верхнюю часть туловища во время сна. Для этого можно сменить подушку или спальное место.
Питайтесь не менее пяти раз в день. Маленькие порции и высокая частота приемов – вот то, что нужно вашему желудку. Таким же образом вы можете поспособствовать избавлению от лишнего веса, если он имеется. А все лишние килограммы так же пагубно влияют на пищеварительную систему.
Пейте воду после еды и жуйте жвачку (без мяты – она может только усугубить ситуацию). Вода разбавляет желудочный сок. Не самый лучший способ для пищеварения в целом, но пищевод будет меньше раздражаться кислотой. А жвачка просто спровоцирует более обильное выделение слюны, которая способна кислоту нейтрализовать.
Осторожно относитесь к режиму тренировок и физическим нагрузкам. В течении как минимум двух часов после еды организм перетруждать нельзя.
Питание для беременных при изжоге
Беременным нужно серьезнее относиться к сбоям работы ЖКТ. При изжоге нужно соблюдать несколько правил:
- кушать часто и маленькими порциями (100-150г), пищу тщательно пережевывать;
- обязательно в рацион должны входить продукты со щелочной реакцией - молочные продукты, отварная рыба и мясо.
Для избежания изжоги беременным нужно периодически отдыхать в положении лежа, положив под спину и под голову подушку.
Вы можете оставить первый комментарий